Viêm dây thanh quản nên ăn gì để mau khỏi bệnh

Khi bị viêm dây thanh quản chúng ta nên sử dụng các thức ăn thanh đạm, dễ ăn để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những thực phẩm nên dùng khi bị viêm dây thanh quản nhé. 

Trà gừng

Trà gừng là thức uống được khuyên dùng khi vị viêm dây thanh quản

Những triệu chứng thường gặp của viêm dây thanh quản như sốt do sưng hạch bạch huyết ở họng, cổ khiến cho bệnh nhân vô cùng khó chịu. Vì thế khi bị viêm dây thanh quản, trà gừng là một trong những thức uống được khuyên dùng hàng đầu. Trong gừng có chứa những tinh dầu và các hợp chất phenol được gọi là gingerol, là thành phần thường thấy trong các loại thuốc trị ho, viêm họng. Hoạt chất này có tác dụng long đờm, tiêu đờm cực kỳ tốt nên có tác dụng rất tốt đối với dây thanh quản đang bị đau rất khó chịu.

Uống trà gừng nóng có tác dụng làm dịu cổ họng, chúng hoạt động như chất chống viêm và có thể ức chế vi sinh vật phát triển trong đường hô hấp từ đó khiến bệnh tình nhanh thuyên giảm hơn. 

Trà hoa cúc

Trà hoa cúc hay còn gọi nước hãm hoa cúc vàng, có tác dụng chống viêm cổ họng hiệu quả nhờ thành phần flavonoid. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà hoa cúc đều đặn có thể làm giảm viêm dây thanh quản đến hơn 58% và giảm thời gian bị viêm họng hơn một ngày. Không những thế dùng một tách trà hoa cúc sau khi ăn xong còn giúp giảm những triệu chứng của cảm lạnh, phong hàn, sốt cao, nhức đầu.

Khoai tây nghiền

Lượng vitamin C phong phú giúp tăng cường sức đề kháng cho người bệnh

Đây là một loại thực phẩm được khuyên dùng cho những bệnh nhân bị viêm thanh quản, xuất hiện những triệu chứng như khó nuốt, khó thở và đau rất họng. Trong khoai tây nghiền có chứa hàm lượng vitamin C phong phú, không những cải thiện sức đề kháng mà chúng còn là một phương thuốc kháng viêm, giảm đau tự nhiên, an toàn cho cơ thể. 

Muốn chế biến món khoai tây nghiền, bạn nên chọn những quả khoai tây to tròn, không nên chọn những củ khoai tây màu xanh hoặc khoai đã mọc mầm. Sau khi mua về nên gọt sạch vỏ và ngâm trong nước 15 – 20 phút để loại bỏ bớt acrilamit (một chất không tốt cho sức khỏe). Nên luộc khoai tây vừa chín tới để bảo toàn cho vitamin C và một số chất dinh dưỡng bị phân hủy, sau đó đem nghiền nát và dùng để ăn hằng ngày.

Bổ sung khoai tây nghiền trong khẩu phần ăn còn giúp bổ sung thêm nhiều vitamin và khoáng chất như kali, canxi, vitamin nhóm B hay magie, cung cấp đến 45% nhu cầu vitamin C cơ thể cần trong ngày, đồng thời giảm những triệu chứng khó chịu khi bị viêm dây thanh quản vì khoai tây nghiền rất dễ ăn và không gây đau rát khi đi qua cổ họng.

Mật ong

Mật ong có nhiều thành phần chống viêm diệt khuẩn hiệu quả

Sau khi sử dụng mật ong, các loại virus, vi khuẩn gây ra bệnh sẽ bị tiêu diệt nhờ thành phần chống viêm và diệt khuẩn,giúp bệnh nhân nhanh chóng khỏi bệnh và hạn chế tái phát viêm dây thanh quản. Một số người chia sẻ rằng sau khi uống trà mật ong nóng mỗi sáng thì cổ họng của không còn đau rát các biểu hiện viêm họng, khản tiếng cũng thuyên giảm nhanh chóng. 

Ngoài tác dụng giảm những triệu chứng viêm dây thanh quản, mật ong có chứa nhiều vitamin A, B, C, E, các chất chống oxy hóa, nguyên tố vi lượng, men và khoáng chất rất tốt để tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, hạn chế những bệnh liên quan đến tai mũi họng khác như viêm họng, viêm amidan, viêm thanh quản.

Khi bị viêm thanh quản, có thể ngậm 1 thìa nhỏ mật ong trong 3 – 5 phút rồi nuốt dần. Hoặc cũng có thể lấy một lượng nhỏ mật ong với 4 – 5 lá húng chanh cho vào chén rồi hấp cách thủy, gạn lấy nước để uống, bỏ bã. Ngoài ra, sử dụng mật ong với đường phèn, gừng hoặc chanh cũng là một trong những cách giảm nhanh các triệu chứng bệnh được nhiều người áp dụng.

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Khi bị viêm dây thanh quản, người bệnh sẽ cảm thấy khó chịu, mệt mỏi, chán ăn do đau họng và ăn uống không ngon miệng. Do đó, việc bổ sung các thực phẩm dạng lỏng, dễ nuốt là điều cần thiết để bổ sung chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể. Vì thế sữa, một thức uống có hàm lượng dinh dưỡng cao và rất dễ uống nên được nhiều người yêu thích. Trong sữa có chứa nhiều protein, chất béo, đường, vitamin A, D, E, B1… cùng rất nhiều loại acid amin cần thiết cho cơ thể nên được chọn là thực phẩm rất phù hợp với bệnh này.

Chúng thường được biết đến tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng bên cạnh đó, uống sữa cũng giúp chữa bệnh viêm dây thanh quản hiệu quả. Ngoài ra trong những loại sữa thực vật như sữa đậu nành, sữa bắp có tính mát, giúp bổ phế và có tác dụng giảm viêm rất tốt khi bạn bị viêm dây thanh quản, đẩy lùi tình trạng viêm nhiễm ở cổ họng, từ đó rút ngắn được thời gian điều trị bệnh.

Người bệnh nên uống sữa ở nhiệt độ mát vừa phải, không nên uống sữa quá nóng hoặc quá lạnh vì có thể gây ra kích ứng cho họng. Bạn cũng không nên uống sữa khi vừa uống thuốc kháng sinh, nên cách ra khoảng 2 tiếng để kháng sinh không làm mất đi một số dưỡng chất tốt có trong sữa. Không nên uống quá 500ml sữa mỗi ngày trong một ngày và uống thay thế cho nước lọc vì sẽ khiến thừa dinh dưỡng và đầy bụng, thậm chí là gây ra những vấn đề cho hệ tiêu hóa.

Xuân Trúc

Nguồn: Tổng hợp